Die Hafenstadt im Südwesten von Spanien liegt an der Costa de la Luz, der „Küste des Lichts“. Reisende, die billige Flüge nach Cadiz buchen, werden eine antike Stadt vorfinden, die ca. 1100 vor Christus von den Phöniziern gegründet wurde, was Cadiz zur ältesten ständig bewohnten Stadt Westeuropas macht. Die Stadt prägt eine beeindruckende Seefahrergeschichte – Christoph Kolumbus und andere Entdecker machten sich von hier aus zu ihren Entdeckungsreisen auf und im Jahr 1587 wurde Cadiz von Sir Francis Drake überfallen. In der Erinnerung der Briten ist Cadiz untrennbar mit der Schlacht von Trafalgar verbunden, die ihren Namen dem nur wenige Kilometer weiter südlich liegendem Kap verdankt.
Cadiz setzt sich eigentlich aus zwei Städten zusammen: der Altstadt und der neuen Stadt. Die Altstadt besticht besonders durch ihre engen, kopfsteingepflasterten Gassen und blumenverzierten Balkone, während der neuere Teil der Stadt mit Geschäften lockt und moderne Wohnhäuser beherbergt. In den erstklassigen Restaurants und Bars werden exzellente Tapas und kräftige Weine serviert. Eine der bemerkenswertesten Sehenswürdigkeiten der Stadt ist die Kathedrale von Cadiz mit ihrer markanten, goldenen Kuppel. Es gibt auch einen Ausschichtsturm, den Torre Tavira, mit einer „camera obscura“, die einen sensationellen Panoramablick der Stadt auf die Wände projiziert.
